Гарфаньяна - обширный район на северо-западе Тосканы, недалеко от Ауллы, Масса, Пизы и недалеко от Пистойи.

Граница между Луниджаной и Гарфаньяной обозначена на северо-западе проходом через деревню Казола в Луниджане, сегодня это чисто административная граница, поскольку эти земли когда-то были объединены и представляли собой территории перехода и взаимного заражения.

Богатая территория Гарфаньяна включает региональный парк Апуанских Альп с фантастическими местами, такими как Оази Кампокатино, где снимался фильм Пьераччони «Западный мир», и идиллическую деревню Кареджине, которая может похвастаться великолепными традициями «Палио ди Тиро делла Форм». ".

Близлежащий Вагли-ди-Сотто может похвастаться прекрасным Понте-дей-Фанти-ди-Марина: вы доберетесь до моста через короткую прогулку, которая проходит вдоль великолепного озера сказочного острова Санта-Клауса, стратегического пункта пересечения между Версилией и Гарфаньяной.

Дальше на север находятся заповедники Ореккьелла и красивая деревня Сан-Пеллегрино в Альпах, недалеко от перевала Пассо-делле-Радичи, который отмечает границу между Тосканой и Эмилией-Романьей.

Гарфаньяна

Гарфаньяна - обширный район на северо-западе Тосканы, недалеко от Ауллы, Масса, Пизы и недалеко от Пистойи.

Граница между Луниджаной и Гарфаньяной обозначена на северо-западе проходом через деревню Казола в Луниджане, сегодня это чисто административная граница, поскольку эти земли когда-то были объединены и представляли собой территории перехода и взаимного заражения.

Богатая территория Гарфаньяна включает региональный парк Апуанских Альп с фантастическими местами, такими как Оази Кампокатино, где снимался фильм Пьераччони «Западный мир», и идиллическую деревню Кареджине, которая может похвастаться великолепными традициями «Палио ди Тиро делла Форм». ".

Близлежащий Вагли-ди-Сотто может похвастаться прекрасным Понте-дей-Фанти-ди-Марина: вы доберетесь до моста через короткую прогулку, которая проходит вдоль великолепного озера сказочного острова Санта-Клауса, стратегического пункта пересечения между Версилией и Гарфаньяной.

Дальше на север находятся заповедники Ореккьелла и красивая деревня Сан-Пеллегрино в Альпах, недалеко от перевала Пассо-делле-Радичи, который отмечает границу между Тосканой и Эмилией-Романьей.

Легенда гласит, что сам мост был построен самим сатаной около 1000 года. Лукавый потребовал бы душу у того, кто первым пересек его, но жители, более умные, чем он, издевались над ним, заставив козла открыть мост.

Природа Гарфаньяны предлагает идеальные условия для прекрасных прогулок, краткосрочных маршрутов и умеренных градиентов, подходящих для всех.

Назову лишь некоторые из них: Боско ди Пруно, который ведет от туристического центра парка Ореккьелла, I Sentieri del Moro, 7 маршрутов вокруг Силлико, Il Giro del diavolo, начиная с площади Сан-Пеллегрино в Альпе, Путь Ариосто от исторического центра Кастельнуово-ди-Гарфаньяна, Кампокатино - Эрмитаж Сан-Вито, от горного пастбища Кампокатино и тропы Джузеппе Нардини, начиная с автостоянки Порта-аль-Колле в деревне Кареджине.

Плоды богатой земли Гарфаньяна известны во всем мире. Весной вы заново откроете для себя аромат трав с омлетами витальба, жареными цветами акации и бузины, салатами из одуванчиков и знаменитым супом Галликано. Лучшим пасхальным куличом является пасимата, пирог, тесто которого подвергается различной закваске. А также из ручьев Гарфаньяны вкуснейшая коричневая и радужная форель. Летом золотые шипы полбы предлагают множество рецептов из этой древней злаки, которая стала типичным продуктом ЗГУ с 1996 года: пикантные пироги, фасолевые супы и пудинги. Осень, пожалуй, дает лучшие плоды: вкусный пекорино, козий сыр и нежную кациотту в сочетании с изысканным медом и Formenton polenta. Ночью Сан-Микеле, 29 сентября, начинается период каштанов: знаменитая мука Некчо делла Гарфаньяна, типичный продукт DOP с 2003 года, является основным ингредиентом сильного блюда, некчо полента со свиными костями или из рикотты.

Наконец, для развлечения молодых и старых, в Ла Гарфаньяна есть 3 прекрасных парка приключений: Сельва-дель-Буффарделло в Сан-Романо в Гарфаньяне, Парк приключений Левильезе в Вергемоли и Парк приключений Баттиферро в Форноволаско.